Selasa, 29 Maret 2011

Resep: Sambal Goreng udang


Bahan:
· ½ kg udang kecil
· 1 siung bawang putih
· 3 butir bawang merah
· 5-6 cabe rawit merah
· Asam jawa (ambil airnya)
· Garam
· Gula
. Air

Cara Membuat:
· Bawang merah dan putih, cabai merah dihaluskan lalu tumis sampai harum.
· Masukkan udang jika suka bisa diberi tambahan petai.
· Masukkan air asam, garam, sedikit gula dan air secukupnya.
· Tutup, tunggu sampai matang (airnya tinggal sedikit).
· Siap dihidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar